羊是一种极其美味并且能够产奶、提供羊毛和皮革的动物。它也是人类最早驯服的动物之一，据记载羊的驯养最早是在距今约一万年前的美索不达米亚地区。自从那时起牧羊技术被广泛的传播。如今羊可以在世界各地被发现。羊有200多个品种，每一品种都有自己的特点：耐力、体型、产奶量、羊毛的长度和软硬。当然了，肉的味道也会有差异！